Ons menu

Allergenen of dieetwensen? Wij denken graag met je mee. Geef deze vooraf aan bij je reservering zodat de keuken hierop kan inspelen en wij onze kwaliteit kunnen waarborgen. Indien allergenen niet bekend zijn, kunnen wij niet garanderen met alle uitzonderingen rekening te houden.

Bites

Brood

Miso boter

Oester naturel

Lima | Rode wijnazijn | Sjalot

3st/12, 6st/20

Oester met garnituur

3 Bereidingen | Jalapeño | Bieslook | Motoyaki

Pata negra

75 gram

BRIOCHE

STEAK TARTAAR 14

EENDENLEVER 18

GEROOKTE PALING 14

GEITENKAAS 12

Voorgerechten

STEAK TARTAAR

Kreeftenmayonaise | Jalapeño | Ponzu

TEMPURA GAMBA

Ansjovis | Umeboshi | Shiso

mosselen

Noilly prat | Dille | Citroen

BURRATA

Quinoa | Vadouvan | Pompoen

BUIKSPEk

Mole | Gerookte maïs | Chipotle

Hoofdgerechten

PICANHA

Gamba | Coleslaw | Chimichurri

MAISKIP

Jerk | Zwarte bonen | Limoen

Kabeljauw

‘Nduja | Artisjok | Riso

Bloemkool

Rendang jus | Kokos | Pinda

Spitskool

Mosterd | Dragon | Hazelnoot

Specials

tournedos

Wisselend garnituur

dagprijs

DAGVANGST

Wisselend garnituur | Friet

dagprijs

Sides

Friet

Boerderij friet | Mayonaise

Seizoensgroente

Dessert

Dagdessert

chocolade

Duindoorn | Hazelnoot

friandises

Lekker bij de koffie

KAASSELECTIE

Appelstroop | Notenbrood

Wine

In ons aanbod vind je +/- 160 wijnen.

Download wijnkaart

Make it a menu

Keuzestress?
Laat je verrassen door de chef. Wij serveren een mooie selectie van de gerechten van de kaart en nieuwe gerechten.

3-gangen menu

4-gangen

5-gangen

6-gangen